味之素 I+G(小包)
2020-06-13
白色至近乎白色結(jié)晶或粉末 / 無(wú)臭 / 有特殊滋味
味之素 I+G(小包)
白色至近乎白色結(jié)晶或粉末 / 無(wú)臭 / 有特殊滋味
產(chǎn)品介紹 PROD-UCT IN-TRO-DUC-TION
1. 商品名:I+G
2. 學(xué)名:5′-呈味核苷酸二鈉
3. 品牌: 味之素牌
4. 原產(chǎn)地:泰國(guó)
5. 規(guī)格: 1kg/包;
6. 英文名:IMP And GMP
7. 性質(zhì):I+G為白色至近乎白色結(jié)晶或粉末,無(wú)臭,有特殊滋味。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于丙酮、乙醚和乙醇。
貯存條件 STOR-AGE CON-DI-TIONS
宜在避光、密封、通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼條件下儲(chǔ)存。
運(yùn)用領(lǐng)域 AP-PLI-CA-TION
食品增鮮
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類(lèi)食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%~5%,有“強(qiáng)力味精”之稱(chēng)。
肝炎等輔助治療
對(duì)遷移性肝炎、慢性肝炎、進(jìn)行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
研發(fā)服務(wù) RE-SEARCH AND DE-VEL-OP-MENT SER-VICES