近年來(lái)，隨著(zhù)國民經(jīng)濟持續穩定增長(cháng)、居民消費水平的不斷提升及下消費結構的升級，我國飲料行業(yè)呈現出良好的增長(cháng)趨勢。

糖果，是人們日常生活中常見(jiàn)的一種食物，香甜可口的特性，總能帶給人們最純粹的喜悅和最直接的治愈。當下隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的提升，市場(chǎng)上的糖果種類(lèi)也變得豐富起來(lái)，形形色色的糖果讓人目不暇接。

隨著(zhù)消費者群體的擴大，烘焙行業(yè)所占市場(chǎng)份額正在快速增長(cháng)?，F今烘焙行業(yè)不僅僅局限于一、二線(xiàn)城市，它正以一個(gè)驚人的速度滲透到三、四線(xiàn)城市。

隨著(zhù)城市化的不斷發(fā)展，都市的快節奏高強度生活更需要用休閑食品來(lái)進(jìn)行調節。而瓜子、栗子、花生、松子、杏仁、腰果、榛子、開(kāi)心果等堅果類(lèi)炒貨因富含不飽和脂肪酸、營(yíng)養價(jià)值高，且味道醇香，贏(yíng)得許多消費者的喜愛(ài)，是逢年過(guò)節首選的休閑食品。

近幾年來(lái)，復合調味料已成為食品工業(yè)的重要原輔料，新興的方便食品、休閑食品、保健食品、綠色食品等市場(chǎng)份額持續擴大，市場(chǎng)需求迅速提升，為復合調味料市場(chǎng)的發(fā)展提供了極大市場(chǎng)空間。

保健食品雖然不是藥品，不能用于治療，但可以通過(guò)補充營(yíng)養、調節機體功能，發(fā)揮其特定的保健功效，有助于保持身體健康。